Samuel Santos venceu o Worldskills Special Edition 2022 na modalidade de cozinha, na prova que decorreu entre 23 e 26 de outubro em Lucerne, na Suíça. A sua formação e participação no campeonato das Profissões foi apoiada pelo PO CH, através do investimento do Fundo Social Europeu.
04-11-2022
O Ex-formando do Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria da Escola de Hotelaria de Fátima, apoiado pelo PO CH, sempre gostou de concursos, tendo participado em vários, no decorrer da formação. O Chef Yannick Genard, um dos seus formadores e posteriormente seu treinador no âmbito do Campeonato das Profissões, conhecendo esta aptidão, desafiou-o a participar no Worldskills Portugal. Foi apurado na fase regional e depois na nacional, onde conquistou o primeiro lugar, com apenas 21 anos de idade. Em setembro de 2021, conquistou uma medalha de excelência na fase europeia, realizada em Gratz, na Áustria.
Samuel Santos conquista agora, no Worldskills Special Edition 2022, a ansiada medalha de ouro, levando Portugal ao primeiro lugar do pódio com a sua criatividade, sensibilidade e saber fazer.
De referir que o Samuel Santos representa o projeto apoiado pelo POCH "Worldskills Portugal - Campeonato das Profissões" na sua mostra, a E.volui.
O ex-formando da Escola de Hotelaria de Fátima foi ainda capa do Boletim Informativo do PO CH, nº 11, quando venceu a fase nacional do Worldskills Portugal. Foi também o chef convidado pelo PO CH para animar o evento de Natal no ano de 2020, em plena pandemia, realizado à distância, mas que ainda assim foi dinamizado pelo Samuel um workshop de culinária com enorme mestria, que envolveu todas e todos.
Portugal concorre nesta edição do WorldSkills em 12 profissões, com 13 concorrentes e 12 jurados. Participa, ainda, em 3 profissões, apenas com jurados. Até ao dia 26 de novembro, a seleção portuguesa vai continuar a dar provas da sua competência, juntando-se a mais 1 000 jovens, que no total, participam em 60 competições organizadas em 26 cidades espalhadas pelo mundo. Para já, os parabéns são para o Samuel Santos!
Os campeonatos das profissões são competições dirigidas a jovens entre os 17 e os 25 anos, que concluíram ou se encontram a frequentar um percurso de qualificação, em modalidades de educação e formação profissional, onde é revelado o nível individual de competências, rigor e domínio de técnicas e de ferramentas para o exercício de cada profissão a concurso.
A participação de (ex)alunos que realizaram a sua formação em escolas com ensino profissional no Worldskills Portugal foi apoiado pelo PO CH, atendendo à limitada participação dos mesmos nesta iniciativa, com um investimento do Fundo Social Europeu de cerca de 100 mil euros, no âmbito da promoção da Qualidade e Inovação do Sistema de Ensino.